Najlepsze ciasto na święta Katarzyna Puczyńska 15 marca 2023, 11:28 Sernik krakowski z rodzynkami i skórką pomarańczową to prawdziwy rarytas. Zobacz, jak go przygotować. Kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem. Katarzyna Puczyńska Zobacz galerię (14 zdjęć) Ma coś z prostego sernika krakowskiego. Czujemy smak sera, który wystarczy, że będzie raz zmielony. Zamiast różnych aromatycznych dodatków smakowych mamy w nim skórkę i sok z pomarańczy. Sernik jest wilgotny i naprawdę rozpływa się w ustach, a uzupełniony lukrem i kandyzowaną skórką jest bajeczny. Masę serową przygotowuje się za pomocą miksera w tempie błyskawicznym. Jak więc zrobić domowy sernik pomarańczowy? Do zmiksowanego z mascarpone, cukrem, mąką i skórką pomarańczową twarogu na sernik dodaje się jajka, śmietankę i oba ekstrakty. Składniki 1 małe opakowanie serka mascarpone (250g) 2 całe jaja (112g) ½ szklanki erytrolu (90-100g) 2 łyżki budyniu waniliowego lub mąki ziemniaczanej (40g) 1 łyżeczka skórki otartej z pomarańczy (5g) Kostka półtłustego twarogu (250g) Wykonanie Twaróg zmiel 1-2 krotnie. 70 g kremówki 30%. 70 g gorzkiej czekolady. Dodatkowo. skórka pomarańczowa do dekoracji. Wykonanie: Składniki sernika powinny mieć temperaturę pokojową. W misce miksujemy biały ser z obydwoma cukrami, następnie dodajemy po jednym jajku, ciągle mieszając. Następnie dodajemy kremówkę, miksujemy i dodajemy mąkę, miksujemy. Przepis i sposób przygotowania na: Sernik ze skórką pomarańczową Spód: Herbatniki kruszymy bardzo drobno, mieszamy z rozpuszczonym masłem i skórką pomarańczową. Wysypujemy na dno tortownicy wyłożonej papierem i dociskamy. Masa serowa: Wszystkie składniki na masę przekładamy do miski i miksujemy krótko do połączenia w jednolita masę. aZ2v.

sernik z lukrem i skórką pomarańczowa